2023-11-10
Como o alumínio pode ser usado em cooktops de indução?
Aqui estão algumas maneiras de usar uma panela de alumínio em um fogão de indução
Compre uma panela de alumínio que já esteja pronta para indução
A maneira mais fácil seria comprar uma panela de alumínio que já funcionasse em fogão de indução.
O alumínio é desejável em utensílios de cozinha devido à sua excelente condução e distribuição de calor.
Mas como uma panela toda de alumínio não funciona em um fogão de indução, você pode comprar uma feita de aço inoxidável revestido de alumínio (que tem uma camada interna de alumínio e uma camada externa de aço inoxidável).
Também é conhecido como panela tripla.
A alta condutividade térmica do alumínio torna a temperatura mais uniforme em toda a panela. Ele espalha o calor de forma rápida e uniforme.
A base preferida para panelas é geralmente uma placa de aço prensada em alumínio ou uma camada de aço inoxidável sobre alumínio.
Todos estão disponíveis na Sunnex.