Colheres Utensílios

Colheres Utensíliossão geralmente hemisféricos como uma colher de sorvete, enquanto as colheres de medição são geralmente cilíndricas e as colheres de transferência geralmente têm a forma de pá. Tradicionalmente, os pratos são dimensionados pelo número de colheres por litro, mas também podem ser dimensionados por onças, pelo diâmetro da tigela ou pelo número de colheres de sopa que contêm.

No uso comum, uma colher é qualquercolherusado para servir comida. Nos termos técnicos utilizados pela indústria de food service e nas indústrias varejistas e atacadistas de utensílios alimentícios, há uma clara distinção entre três tipos de concha: o prato, que é usado para medir uma porção, por ex.massa de biscoito, fazerbolas de melão, e muitas vezes para servirsorvete(embora os fabricantes freqüentemente desaconselham o uso de pratos para sorvete e outros alimentos congelados) colheres de sorvete e a colher que é usada para medir ou transferir uma quantidade não especificada de alimentos secos a granel, como arroz, farinha ou açúcar.

Existem muitos tipos de pá, como a pá de aço inoxidável, pá de PP e pá de PC. Tamanho diferente deles tem uso de finalidade diferente.