Existem tantos materiais para talheres?

A baixela é um dos produtos mais comuns do dia a dia. É um bom auxiliar para saborearmos comidas deliciosas todos os dias. Os talheres que você usa todos os dias são seguros e feitos de qual material. Não só para os inspetores terceirizados que fiscalizam a fábrica, mas também para quem prefere comida gourmet, também é um conhecimento pouco prático.

Talheres de cobre

Talheres de cobre includes copper kettle, copper spoon, copper hot pot, etc. On the surface of copper tableware, you can often see some blue-green powder. People call it patina. It is copper oxide and is non-toxic. But for the sake of cleaning, it is best to put the copper tableware before loading food. Polish the surface with sandpaper.

Talheres de porcelana

Ao escolher talheres de porcelana, você deve bater levemente na porcelana com o dedo indicador. Se você conseguir fazer um som nítido, isso indica que o embrião de porcelana é delicado e bem cozido. Se o som do chocalho for mudo, significa que a porcelana ou porcelana está danificada. A qualidade do embrião é ruim.

Talheres de esmalte

Os produtos de esmalte têm boa resistência mecânica, são fortes, não se quebram facilmente e têm boa resistência ao calor e podem suportar uma ampla gama de mudanças de temperatura. A textura é lisa, compacta e não é fácil de ser contaminada com poeira, limpa e durável. A desvantagem é que, depois de ser atingido por uma força externa, geralmente há rachaduras e quebras.

Talheres de ferro

De um modo geral, os talheres de ferro não são tóxicos. Mas ferragens são fáceis de enferrujar. Além disso, não é aconselhável usar recipientes de ferro para armazenar óleo comestível, porque o óleo é facilmente oxidado e deteriorado quando armazenado em ferro por muito tempo. Ao mesmo tempo, é melhor não usar recipientes de ferro para cozinhar alimentos e bebidas ricos em taninos, como sucos, produtos com açúcar mascavo, chá, café, etc.