Uso de faca, garfo e colher

A faca é usada para cortar alimentos. Não pegue a comida com uma faca e leve à boca. Lembre-se: segure uma faca com a mão direita. Se três tipos de facas de especificações diferentes aparecerem ao mesmo tempo, o uso correto geral é: aquele com pequenas serrilhas é usado para cortar alimentos à base de carne; Tamanho médio usado para cortar pedaços grandes de legumes em pedaços pequenos; A faca pequena com ponta redonda e parte superior virada para cima é usada para cortar pão pequeno e, em seguida, usá-la para pegar um pouco de geléia e creme no pão.

Pegue um garfo com a mão esquerda e enfie a comida na boca. A ação deve ser leve. Pegue uma quantidade adequada de comida e coloque-a na boca de uma só vez. Não arraste um pedaço grande, morda-o e coloque-o no chão. É muito indecente. Quando o garfo leva a comida à boca, os dentes apenas tocam a comida. Não morda o garfo e não deixe que a faca e o garfo façam barulho nos dentes ou no prato.

Em ocasiões formais, existem vários tipos de colheres. Os pequenos são usados ​​para café e sobremesa; Plana para passar manteiga e dividir bolos; Relativamente grande, usado para sopa ou pequenos alimentos; A maior delas é a partilha da sopa, que é comum no buffet.